Кофе в зернах и молотый кофе бренда «Carta Verde» выпускаются итальянской компанией «BONOMI S.p.A.» - семейным предприятием с давними традициями производства кофе. В ее активе – 160-летний опыт работы на мировом кофейном рынке. Уникальное сочетание традиций создания новых вкусов с возможностями современных технологий производства. А современное оборудование нового предприятия позволяет производить тщательный отбор зерен по цвету и размеру, а также обжаривать их дольше при щадящей температуре. Этим достигается равномерное обжаривание и гарантируется высокое качество кофе.

Система многоуровневого контроля над качеством компании «BONOMI S.p.A.» позволяет уже при закупке зерен кофе жестко контролировать их соответствие жестким требованиям компании к исходному сырью. Далее строго контролируется весь производственный процесс. Объективное свидетельство соответствия системы менеджмента качества всем требованиям международных стандартов – сертификат ISO 9001: 2008.